Leyla Wolf
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Chutney

Chutney zeichnet sich durch seinen süß-sauren oder süß-scharfen Geschmack aus. Ursprünglich aus Indien, es ist wie eine "konzentrierte" Soße die aus Obst und Gemüse mit Essig, Zucker und Gewürzen gemacht wird.

Das Chutney kann scharf oder mild sein und wie eine Konfitüre mit kleinen Stücken aus Obst oder Gemüse gemacht sein. Es ist eine schmackhafte Beilage nicht nur zu Grillgerichten, sondern auch zu Fondue und Gemüse.  Man reicht es zu Geflügel, Schweinefleisch, Fisch oder zu vielen anderen Gerichten. Gleichzeitig ist es auch Geschmacksbesserer für diverse Saucen. Seine Variationsmöglichkeiten sind praktisch unbegrenzt und bei unsere Kreationen sind in große Bestandteil die tropische Früchte.

Einmal geöffnet sollte man es fest verschlossen kühl lagern und in den nächsten vier Wochen verzehren.


Weil die Dekoration (Muster & Farben) von Flasche zu Flasche variieren und es zu aufwändig wäre, jede einzelne Flasche zu präsentieren, werde ich für Ihre Lieferung die Auswahl übernehmen.

Chutney Kürbis orientalisch

Dekoriertes Glas 370 g
(Grundpreis 2,43 € / 100 g)

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Chutney Mango-Kümmel

Mango und Knoblauch, Ingwer, Essig, schwarze Kümmel, Cummin,  brauner Zucker und getrocknet Aprikosen.
Dekoriertes Glas 370 g
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Zitronenchutney

Dekoriertes Glas 370 g

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Chutney Feijoa-Papaya

Feijoa, Papaya, Essig, Zwiebel, brauner Zucker, Zimt, Nelken, Sherry, grüne Pfeffer und Pfeffer. Leicht pikant.

Dekoriertes Glas 370 g

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Chutney Kumquats-Rosen

Kumquats, Schalotte, Zwiebeln, grüne Pfeffer, getrocknete Aprikosen, Kandis, Balsamico-Rosso, Orangenwasser, Zimt, Pfeffer, Senfkörner und Rosenblütenblätter.

Dekoriertes Glas 370 g

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Chutney Melon-Tomante

Melone, Zwiebeln, rote Pfeffer, getrocknete Tomaten, Kandis, Weissweinessig, Muskat, Piment, verfein mit Zuckerrohr (Panela), Senfkörner, Sultaninen, Paprika-Chili. Mittel Scharf

Dekoriertes Glas 370 g

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